64. Südtiroler Weinbautagung 2026

Fr 23. Januar 2026, 8:30 Uhr in Eppan

Ort: Kultursaal St. Michael, Eppan

Nutzen Sie die Gelegenheit, alte Kollegen wiederzutreffen und neue Kontakte zu knüpfen.

 


Programm

Vormittag – Beginn 08:30 Uhr

Begrüßung & Eröffnung
Stefan Pircher (Obmann ALS)
Luis Walcher (Landesrat für Landwirtschaft)

Moderation: Michael Oberhuber

  • Die Klimafalle: Globale und regionale Herausforderungen für den Weinbau
    Hans Reiner Schultz – Hochschule Geisenheim University

  • BioViso – Schlüsselfaktoren für die Biodiversität in den Böden von Südtiroler Weinbergen
    Tanja Mimmo – Universität Bozen
    Paul Illmer – Universität Innsbruck

Pause

  • Schadpilze können sich verändern – Fungizidresistenzen beim Echten Mehltau
    René Fuchs – WBI Freiburg

  • Ergebnisse zu Fungizidresistenzen im Südtiroler Weinbau
    Hansjörg Hafner – Südtiroler Beratungsring


Nachmittag – Beginn 14:00 Uhr

Moderation: Florian Sinn

  • Aus der Stärke heraus: Wie Südtirols Weinwirtschaft dem globalen Wandel begegnen kann
    Simone Loose – Hochschule Geisenheim University

Anschließende Podiumsdiskussion
Moderation: Markus Frings

Teilnehmer:

  • Alex Ferrigato – Verkaufsleiter Kellerei Schreckbichl

  • Günther Hölzl – Meraner Weinhaus

  • Gerhard Kofler – Präsident Verband der Kellermeister Südtirols

  • Simone Loose – Leiterin Institut für Wein- und Getränkewirtschaft, Hochschule Geisenheim University

  • Ines Giovanett – Weingut Castelfeder

  • Eduard Bernhart – Direktor Konsortium Südtirol Wein

  • Elvis Costa – Präsident Sommeliervereinigung Südtirol

  • Hansjörg Ganthaler – Präsident Vinum Hotels

Anschließende Weinverkostung
📍 Lanserhaus – Raiffeisenforum


Seien Sie dabei!

Gestalten Sie mit uns eine unvergessliche Tagung – ein besonderes Erlebnis für Ihre berufliche Weiterbildung und persönliche Vernetzung.

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