65. Südtiroler Weinbautagung 2027

Vielen Dank für Ihr Interesse! Das Programm für 2027 ist derzeit in Vorbereitung. Bis zur Veröffentlichung finden Sie hier noch das Programm 2026.

Programm

Vormittag – Beginn 08:30 Uhr

Begrüßung & Eröffnung
Stefan Pircher (Obmann ALS)
Luis Walcher (Landesrat für Landwirtschaft)

Moderation: Michael Oberhuber

• Die Klimafalle: Globale und regionale Herausforderungen für den Weinbau
  Hans Reiner Schultz – Hochschule Geisenheim University

• BioViso – Schlüsselfaktoren für die Biodiversität in den Böden von Südtiroler Weinbergen
  Tanja Mimmo – Universität Bozen
  Paul Illmer – Universität Innsbruck

Pause

• Schadpilze können sich verändern – Fungizidresistenzen beim Echten Mehltau
  René Fuchs – WBI Freiburg

• Ergebnisse zu Fungizidresistenzen im Südtiroler Weinbau
  Hansjörg Hafner – Südtiroler Beratungsring

Nachmittag – Beginn 14:00 Uhr

Moderation: Florian Sinn

• Aus der Stärke heraus: Wie Südtirols Weinwirtschaft dem globalen Wandel begegnen kann
  Simone Loose – Hochschule Geisenheim University

Anschließende Podiumsdiskussion
Moderation: Markus Frings

Teilnehmer:

• Alex Ferrigato – Verkaufsleiter Kellerei Schreckbichl

• Günther Hölzl – Meraner Weinhaus

• Gerhard Kofler – Präsident Verband der Kellermeister Südtirols

• Simone Loose – Leiterin Institut für Wein- und Getränkewirtschaft, Hochschule Geisenheim University

• Ines Giovanett – Weingut Castelfeder

• Eduard Bernhart – Direktor Konsortium Südtirol Wein

• Elvis Costa – Präsident Sommeliervereinigung Südtirol

• Hansjörg Ganthaler – Präsident Vinum Hotels

Anschließende Weinverkostung
📍 Lanserhaus – Raiffeisenforum

Seien Sie dabei!

Gestalten Sie mit uns eine unvergessliche Tagung – ein besonderes Erlebnis für Ihre berufliche Weiterbildung und persönliche Vernetzung.